概述：蒸（zhēng）馏是一（yī）种热力学分离（lí）工艺，通过加热（rè）混合液体，使得其中沸点较低（dī）的组（zǔ）分（fèn）蒸发成为蒸汽，随后将蒸汽冷（lěng）凝回液体状态，从而实现混合（hé）物中不（bú）同（tóng）沸（fèi）点成分的分离。简单来说，蒸馏（liú）是（shì）利用（yòng）组分间沸点差异来分离液体混（hún）合物的技术。

精馏则（zé）是蒸馏的一种（zhǒng）更复杂和高效的形式，主要用于（yú）分离沸点（diǎn）相近的液体混合物。精馏过程在特殊的设备——精馏（liú）塔（tǎ）中进（jìn）行（háng），塔内（nèi）装有（yǒu）塔板或（huò）填料（liào），使（shǐ）得上升的蒸汽与下降的冷凝（níng）液多次接（jiē）触和传质（zhì），从而在每一级实现轻微的蒸发和冷凝，逐步提高产品的纯度。简而（ér）言之，精馏（liú）通过多（duō）次部分（fèn）蒸发（fā）和冷凝的连续过程，达到（dào）更高（gāo）程度的分离和提纯（chún）。下面我们以两种（zhǒng）方式讲解精馏原理（lǐ）。